Wo gute Arbeit Früchte trägt…

Seit mittlerweile sechs Generationen produzieren wir auf unserem Obsthof am Rande des Rheinhessischen Hüggellandes Erdbeeren, Süßkirschen, Aprikosen, Pflaumen, Spargel und viele weitere heimische Obstarten.

Wir freuen uns Ihnen hier mehr über uns, unsere Produktion und Vermarktungen berichten zu können.
Viel Spaß beim Obsthof Hochhaus!

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9th April 2021, 17:58

Obsthof Hochhaus

Passend zur Jahreszeit hat die liebe Laura wieder ein leckeres Rezept für euch vorbereitet. Heute dreht sich in der Küche alles um Bärlauch. Wusstet ihr, dass Bärlauch auch als „wilder Knoblauch“ bekannt ist? Er ist eng verwandt mit anderen Lauchgewächsen wie Schnittlauch oder Knoblauch. Das würzige Wildkraut kann in den Wäldern (Achtung, es besteht Verwechslungsgefahr) oder im heimischen Garten gefunden werden. Aufgrund der Verwechslungsgefahr sollten unwissende Bärlauch-Fans lieber auf Nummer sichergehen und ihren Bärlauch beim Händler ihres Vertrauens kaufen.Für die abgebildete Feta-Creme braucht ihr Folgendes:150g Feta100g Bärlauch2 EL Frischkäse1 EL OlivenölChiliflockenIhr startet damit, dass ihr den Feta mit den Händen zerbröselt und den gewaschenen Bärlauch hackt. Dann gebt ihr den Feta in einen flachen Suppenteller. Mit einer Gabel arbeitet ihr den Frischkäse und das Öl unter, bis ihr eine cremige Konsistenz habt. Nun gebt ihr die gehackten Bärlauchblätter dazu und schmeckt das Ganze mit Chiliflocken ab. Et violà – fertig ist eure leckere Feta-Bärlauch-Creme.#healthyfood #food #instafood #veggie #vegetarisch #lecker #vegetarisch #mainz #wiesbaden #niederolm ...

Passend zur Jahreszeit hat die liebe Laura wieder ein leckeres Rezept für euch vorbereitet. Heute dreht sich in der Küche alles um Bärlauch.  

Wusstet ihr, dass Bärlauch auch als „wilder Knoblauch“ bekannt ist? Er ist eng verwandt mit anderen Lauchgewächsen wie Schnittlauch oder Knoblauch. Das würzige Wildkraut kann in den Wäldern (Achtung, es besteht Verwechslungsgefahr) oder im heimischen Garten gefunden werden. Aufgrund der Verwechslungsgefahr sollten unwissende Bärlauch-Fans lieber auf Nummer sichergehen und ihren Bärlauch beim Händler ihres Vertrauens kaufen.

Für die abgebildete Feta-Creme braucht ihr Folgendes:
150g Feta
100g Bärlauch
2 EL Frischkäse
1 EL Olivenöl
Chiliflocken

Ihr startet damit, dass ihr den Feta mit den Händen zerbröselt und den gewaschenen Bärlauch hackt. Dann gebt ihr den Feta in einen flachen Suppenteller. Mit einer Gabel arbeitet ihr den Frischkäse und das Öl unter, bis ihr eine cremige Konsistenz habt. Nun gebt ihr die gehackten Bärlauchblätter dazu und schmeckt das Ganze mit Chiliflocken ab. Et violà – fertig ist eure leckere Feta-Bärlauch-Creme.

#healthyfood #food #instafood #veggie #vegetarisch #lecker #vegetarisch #mainz #wiesbaden #niederolm

8th April 2021, 20:43

Obsthof Hochhaus

Wer hätte gedacht, dass es noch mal so frisch wird? Unsere Erdbeeren haben sich jedenfalls schon auf wärmere Temperaturen eingestellt. Deshalb haben wir Anfang der Woche unsere Erdbeeren in den Tunneln noch mal ordentlich eingepackt, um sie vor dem eisigen Wind und der Kälte zu schützen. So können wir den Start der Erdbeersaison am 1. Mai trotz eisiger Temperaturen einhalten.#MAINZ #wetter #obstbau #erdbeeren #erdbeersaison #rheinhessen #rheinmain #vegan #Frühling ...

Wer hätte gedacht, dass es noch mal so frisch wird? Unsere Erdbeeren haben sich jedenfalls schon auf wärmere Temperaturen eingestellt. Deshalb haben wir Anfang der Woche unsere Erdbeeren in den Tunneln noch mal ordentlich eingepackt, um sie vor dem eisigen Wind und der Kälte zu schützen. So können wir den Start der Erdbeersaison am 1. Mai trotz eisiger Temperaturen einhalten.

#mainz #wetter #obstbau #erdbeeren #erdbeersaison #rheinhessen #rheinmain #vegan #frühlingImage attachment

6th April 2021, 15:37

Obsthof Hochhaus

#newsflashWir führen in Nieder-Olm den Tulpendienstag ein. Ab heute gibt's jeden Dienstag in unserem Hofladen frische Tulpen für die Vase. Holt euch den Frühling für die Vase 🌷🌷🌷#MAINZ #obstundgemüse #saisonal #saisonstand #mainzigartig #rheinhessen #supportyourlocal #finthen #ingelheim #ingelheimamrhein ...

#newsflash
Wir führen in Nieder-Olm den Tulpendienstag ein. Ab heute gibts jeden Dienstag in unserem Hofladen frische Tulpen für die Vase. Holt euch den Frühling für die Vase 🌷🌷🌷

#mainz #obstundgemüse #saisonal #saisonstand #mainzigartig #rheinhessen #supportyourlocal #finthen #ingelheim #ingelheimamrhein

4th April 2021, 9:17

Obsthof Hochhaus

Das Team vom Obsthof Hochhaus wünscht euch frohe Ostern. #gewinnspielUnser Osterhase braucht noch ein paar Tipps für gute Verstecke, könnt ihr ihm helfen? Schreibt uns euer bestes Ostereier-Versteck in die Kommentare und gewinnt eine Flasche unseres leckeren Erdbeerseccos und eine Flasche unseres Kirschseccos.Gewinnst du, kontaktieren wir dich nach Ablauf des Gewinnspiels per Direktnachricht über Facebook oder Instagram (Je nachdem wo du deinen Kommentar hinterlassen hast). Teilnahmeschluss ist der 4. April 2021 um 23.59 UhrViel Glück und einen fleißigen Osterhasen!******************TEILNAHMEBEDINGUNGENGewinnspiel "Das Obsthof Hochhaus-Ostergewinnspiel!"Das Gewinnspiel wird veranstaltet und durchgeführt vomObst und Gemüsehandel Björn HochhausAm Finther Wald 155126 MainzMit der Teilnahme am Gewinnspiel bestätigt die oder der Teilnehmende, dass sie oder er sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden erklärt.TeilnahmeTeilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. Mitarbeiter des Obsthof Hochhaus und deren Angehörige sowie sämtliche bei der Erstellung dieses Gewinnspiels beteiligte Personen sind von der Teilnahme ausgeschlossen.Die Teilnahme ist über die offiziellen Facebookseite des Obsthof Hochhaus und die Instagramseite Obsthof Hochhaus möglich. Die Teilnahme mit gefälschten Identitäten oder mit Identitäten von Drittpersonen ist nicht erlaubt.Teilnahmeschluss ist der 4. April 2021 um 23.59 Uhr.GewinneUnter den Teilnehmern, die den entsprechenden Gewinnspielbeitrag auf den Facebookseiten bzw. Instagramseiten des Obsthof Hochhaus liken und in den Kommentaren die Gewinnspielfrage beantworten. Der im Beitrag genannte Gewinn wird einmalig 1 Mal verlost.Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt, indem der Gewinner über eine Privatnachricht hingewiesen wird. Obsthof Hochhaus kontaktiert die Gewinner einen Tag nach Ablauf des Gewinnspiels. Der Gewinn kann auf dem Obsthof Hochhaus, Am Finther Wald 1, 55126 Mainz oder an einem der Wochenmarktstände in Wiesbaden, Frankfurt-Bockenheim, Bad Schwalbach, Mörfelden-Walldorf, Taunusstein-Hahn, Wiesbaden-Biebrich, Bad Kreuznach, Wiesbaden Dernsches Gelände, Bad Schwalbach oder Hochheim abgeholt werden.Gewinner können gegen die Benachrichtigung Widerspruch einlegen und Löschung der Daten verlangen.Sollte sich ein Begünstigter nicht innerhalb von 24 Stunden nach Gewinnbenachrichtigung an die Gewinnerin oder den Gewinner beim Obsthof Hochhaus melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreise der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgelost.DatenschutzbestimmungenMit seiner Teilnahme willigt der oder die Teilnehmende ein, dass seine oder ihre übermittelten Daten ausschließlich zum Zwecke der Durchführung des Gewinnspiels gespeichert werden. Nach Beendigung des Gewinnspiels werden die Daten gelöscht. Persönliche Daten werden nicht für kommerzielle Zwecke gespeichert. Eine Weitergabe an Dritte ist ausgeschlossen. Die Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. a) der Datenschutz-Grundverordnung: Die betroffene Person hat ihre Einwilligung zu der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben, in diesem Fall zur Gewinnbenachrichtigung.Obsthof Hochhaus behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht Obsthof Hochhaus nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Der Obsthof Hochhaus haftet nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb seines Verantwortungsbereichs liegen.SchlussbemerkungAlle Gewinner werden per Privatnachricht über die Sozialen Medien durch Obsthof Hochhaus benachrichtigt. Eine Barauszahlung von Gewinnen ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und ausschließlich das Recht der Bundesrepublik Deutschland anwendbar. Dieser Wettbewerb wird durchgeführt vom Obsthof Hochhaus, welcher alleiniger Ansprechpartner ist. Das Gewinnspiel wird nicht von Facebook oder Instagram unterstützt und steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird in keiner Weise von Facebook oder Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. ...

Das Team vom Obsthof Hochhaus wünscht euch frohe Ostern. 

#gewinnspiel
Unser Osterhase braucht noch ein paar Tipps für gute Verstecke, könnt ihr ihm helfen? Schreibt uns euer bestes Ostereier-Versteck in die Kommentare und gewinnt eine Flasche unseres leckeren Erdbeerseccos und eine Flasche unseres Kirschseccos.

Gewinnst du, kontaktieren wir dich nach Ablauf des Gewinnspiels per Direktnachricht über Facebook oder Instagram (Je nachdem wo du deinen Kommentar hinterlassen hast). 

Teilnahmeschluss ist der 4. April 2021 um 23.59 Uhr
Viel Glück und einen fleißigen Osterhasen!

******************
TEILNAHMEBEDINGUNGEN
Gewinnspiel Das Obsthof Hochhaus-Ostergewinnspiel!
Das Gewinnspiel wird veranstaltet und durchgeführt vom
Obst und Gemüsehandel Björn Hochhaus
Am Finther Wald 1
55126 Mainz
Mit der Teilnahme am Gewinnspiel bestätigt die oder der Teilnehmende, dass sie oder er sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden erklärt.

Teilnahme
Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. Mitarbeiter des Obsthof Hochhaus und deren Angehörige sowie sämtliche bei der Erstellung dieses Gewinnspiels beteiligte Personen sind von der Teilnahme ausgeschlossen.
Die Teilnahme ist über die offiziellen Facebookseite des Obsthof Hochhaus und die Instagramseite Obsthof Hochhaus möglich. Die Teilnahme mit gefälschten Identitäten oder mit Identitäten von Drittpersonen ist nicht erlaubt.
Teilnahmeschluss ist der 4. April 2021 um 23.59 Uhr.

Gewinne
Unter den Teilnehmern, die den entsprechenden Gewinnspielbeitrag auf den Facebookseiten bzw. Instagramseiten des Obsthof Hochhaus liken und in den Kommentaren die Gewinnspielfrage beantworten. Der im Beitrag genannte Gewinn wird einmalig 1 Mal verlost.
Die Gewinnbenachrichtigung erfolgt, indem der Gewinner über eine Privatnachricht hingewiesen wird. Obsthof Hochhaus kontaktiert die Gewinner einen Tag nach Ablauf des Gewinnspiels. Der Gewinn kann auf dem Obsthof Hochhaus, Am Finther Wald 1, 55126 Mainz oder an einem der Wochenmarktstände in Wiesbaden, Frankfurt-Bockenheim, Bad Schwalbach, Mörfelden-Walldorf, Taunusstein-Hahn, Wiesbaden-Biebrich, Bad Kreuznach, Wiesbaden Dernsches Gelände, Bad Schwalbach oder Hochheim abgeholt werden.
Gewinner können gegen die Benachrichtigung Widerspruch einlegen und Löschung der Daten verlangen.
Sollte sich ein Begünstigter nicht innerhalb von 24 Stunden nach Gewinnbenachrichtigung an die Gewinnerin oder den Gewinner beim Obsthof Hochhaus melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreise der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgelost.

Datenschutzbestimmungen
Mit seiner Teilnahme willigt der oder die Teilnehmende ein, dass seine oder ihre übermittelten Daten ausschließlich zum Zwecke der Durchführung des Gewinnspiels gespeichert werden. Nach Beendigung des Gewinnspiels werden die Daten gelöscht. Persönliche Daten werden nicht für kommerzielle Zwecke gespeichert. Eine Weitergabe an Dritte ist ausgeschlossen. Die Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. a) der Datenschutz-Grundverordnung: Die betroffene Person hat ihre Einwilligung zu der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben, in diesem Fall zur Gewinnbenachrichtigung.
Obsthof Hochhaus behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht Obsthof Hochhaus nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Der Obsthof Hochhaus haftet nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb seines Verantwortungsbereichs liegen.

Schlussbemerkung
Alle Gewinner werden per Privatnachricht über die Sozialen Medien durch Obsthof Hochhaus benachrichtigt. Eine Barauszahlung von Gewinnen ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und ausschließlich das Recht der Bundesrepublik Deutschland anwendbar. Dieser Wettbewerb wird durchgeführt vom Obsthof Hochhaus, welcher alleiniger Ansprechpartner ist. Das Gewinnspiel wird nicht von Facebook oder Instagram unterstützt und steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram und wird in keiner Weise von Facebook oder Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

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In einem Baum

Frohe ostern !

Das wäre bei uns in Hühnerstall ♥️♥️♥️

3rd April 2021, 13:27

Obsthof Hochhaus

Hier kommt unser Saisonkalender für April und was soll man sagen? Es wird abwechslungsreicher:Frisch vom Feld gibts den ersten Spargel, Rhabarber, Rucola, Bärlauch, Spinat, Champignons und Chicorée. Bei der Lagerware ist immer noch auf den Weißkohl verlass. Auf was freut ihr euch im April am meisten?Speichert euch diese Liste ab, um möglichst saisonal einkaufen zu können.#saisonal #saison #regional#nachhaltigkeit #saisonkalender#ernährung #vegan #vegetarisch #obst #Gemüse #veganfood ...

Hier kommt unser Saisonkalender für April und was soll man sagen? Es wird abwechslungsreicher:
Frisch vom Feld gibts den ersten Spargel, Rhabarber, Rucola, Bärlauch, Spinat, Champignons und Chicorée. 
Bei der Lagerware ist immer noch auf den Weißkohl verlass. 

Auf was freut ihr euch im April am meisten?

Speichert euch diese Liste ab, um möglichst saisonal einkaufen zu können.

#saisonal #saison #regional#nachhaltigkeit #saisonkalender#ernährung #vegan #vegetarisch #obst #gemüse #veganfood

1st April 2021, 17:50

Obsthof Hochhaus

Heute stellen wir euch die liebe Ronja vor. Ronja ist waschechte Mainzerin, eigentlich Soziologin, hatte aber Lust auf einen Tapetenwechsel und unterstützt uns seit heute als festangestellte Mitarbeiterin. Sie ist ab sofort an unseren Ständen und auf den Wochenmärkten im Einsatz. Auf diesem Weg wollen wir Ronja nicht nur einen guten Start in unserem Festangestellten-Team wünschen, sondern auch einen guten Start in das Eheleben, das für Ronja heute begonnen hat. Liebe Ronja, das gesamte Team vom Obsthof Hochhaus wünscht euch beiden alles Gute.🍀#obstundgemüseanbau #MAINZ #mainzfinthen #mainzgefühl #allesgute #mitarbeiter #hochzeit ...

Heute stellen wir euch die liebe Ronja vor. Ronja ist waschechte Mainzerin, eigentlich Soziologin, hatte aber Lust auf einen Tapetenwechsel und unterstützt uns seit heute als festangestellte Mitarbeiterin. Sie ist ab sofort an unseren Ständen und auf den Wochenmärkten im Einsatz. 

Auf diesem Weg wollen wir Ronja nicht nur einen guten Start in unserem Festangestellten-Team wünschen, sondern auch einen guten Start in das Eheleben, das für Ronja heute begonnen hat. 

Liebe Ronja, das gesamte Team vom Obsthof Hochhaus wünscht euch beiden alles Gute.🍀

#obstundgemüseanbau #mainz #mainzfinthen #mainzgefühl #allesgute #mitarbeiter #hochzeit

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Herzlichen Glückwunsch liebe Ronja und herzlich willkommen im Team. 🥰

🤩😍 Willkommen Ronja! Wir freuen uns sehr mit Dir zusammen zu arbeiten. Ich wünsche Dir alles Liebe für deine Reise im Eheleben! 💍

30th März 2021, 19:41

Obsthof Hochhaus

Heute war es endlich soweit: Die Spargelsaison 2021 hat begonnen. 🤩 Unser Team hat heute Morgen den ersten Hochhaus-Spargel des Jahres gestochen! Ab sofort könnt ihr euren Spargel bei uns an den Ständen und in Nieder-Olm kaufen oder auch schon für Ostern vorbestellten. Wir freuen uns auf die Saison mit euch Spargelliebhabern!#spargel #spargelliebe #spargelsaison #weissesgold #lieblingsgemüse #MAINZ #rheinhessen #rheinmain #vegan #Frühling ...

Heute war es endlich soweit: Die Spargelsaison 2021 hat begonnen. 🤩 Unser Team hat heute Morgen den ersten Hochhaus-Spargel des Jahres gestochen! Ab sofort könnt ihr euren Spargel bei uns an den Ständen und in Nieder-Olm kaufen oder auch schon für Ostern vorbestellten. 

Wir freuen uns auf die Saison mit euch Spargelliebhabern!

#spargel #spargelliebe #spargelsaison #weissesgold #lieblingsgemüse #mainz #rheinhessen #rheinmain #vegan #frühlingImage attachment

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Endlich 😍😍😍

Was kostet?

29th März 2021, 21:50

Obsthof Hochhaus

Die fleißigen Hummeln in unseren Erbeertunneln hatten heute Besuch vom Fernsehen. Wetterreporterin Kathrin Illig hat zusammen mit Björn in unseren Tunneln gedreht und über den baldigen Start der Erdbeersaision gesprochen. Danke an das Team von SWR für den Besuch und den Bericht!Habt ihr den Beitrag gesehen? Falls nicht ist hier der Link: www.swrfernsehen.de/landesschau-rp/wetter/hummeln-als-bestaeuber-angemietet-100.html#swrlandesschau #landesschaurheinlandpfalz #fernsehen #MAINZ #wetter #obstbau #erdbeeren #erdbeersaison ...

Die fleißigen Hummeln in unseren Erbeertunneln hatten heute Besuch vom Fernsehen. Wetterreporterin Kathrin Illig hat zusammen mit Björn in unseren Tunneln gedreht und über den baldigen Start der Erdbeersaision gesprochen. Danke an das Team von SWR für den Besuch und den Bericht!

Habt ihr den Beitrag gesehen? Falls nicht ist hier der Link: https://www.swrfernsehen.de/landesschau-rp/wetter/hummeln-als-bestaeuber-angemietet-100.html

#swrlandesschau #landesschaurheinlandpfalz #fernsehen #mainz #wetter #obstbau #erdbeeren #erdbeersaison
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