Wo gute Arbeit Früchte trägt…

Seit mittlerweile sechs Generationen produzieren wir auf unserem Obsthof am Rande des Rheinhessischen Hüggellandes Erdbeeren, Süßkirschen, Aprikosen, Pflaumen, Spargel und viele weitere heimische Obstarten.

Wir freuen uns Ihnen hier mehr über uns, unsere Produktion und Vermarktungen berichten zu können.
Viel Spaß beim Obsthof Hochhaus!

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5th Dezember 2021, 9:30
Obsthof Hochhaus

Wir wünschen euch einen schönen 2. Advent! 🕯🕯 #mainz #advent gsmodus htszeit ...

Wir wünschen euch einen schönen 2. Advent! 🕯🕯

#mainz #advent #sonntagsmodus #weihachtszeit #adventszeit
4th Dezember 2021, 13:46
Obsthof Hochhaus

It’s beginning to look a lot like Christmas 🎄 🎅🏼🤶🏻🎶In Nieder Olm haben wir nun auch für ein wenig weihnachtliche Stimmung gesorgt. Gefällt es euch? 😇✨✨✨#niederolm #weihnachtsdeko #weihnachten #adventsstimmung #hofladen #obstundgemüse ...

3rd Dezember 2021, 8:30
Obsthof Hochhaus

Seid ihr noch auf der Suche nach der zündenden Geschenkidee🎁 für eure Liebsten? Unser Gutschein macht im Adventskalender, Nikolaus-Stiefel oder unter dem Weihnachtsbaum eine gute Figur. Er ist vielfältig und ganz nach individuellem Geschmack einlösbar.Erhältlich ist der kleine Geschenke-Allrounder in unserem Hofladen in Nieder-Olm.r-Olm.#mainz #mainz #advent schenke ten2021 htszeit ntszeit ...

Seid ihr noch auf der Suche nach der zündenden Geschenkidee🎁 für eure Liebsten? Unser Gutschein macht im Adventskalender, Nikolaus-Stiefel oder unter dem Weihnachtsbaum eine gute Figur. Er ist vielfältig und ganz nach individuellem Geschmack einlösbar.

Erhältlich ist der kleine Geschenke-Allrounder in unserem Hofladen in Nieder-Olm.

#mainz #advent #geschenke #weihnachten2021 #weihachtszeit #adventszeit #weihnachtsgeschenke
28th November 2021, 10:04
Obsthof Hochhaus

Wir wünschen euch einen schönen 1. Advent! 🕯 ainz vent odus zeit ...

Wir wünschen euch einen schönen 1. Advent! 🕯

#mainz #advent #sonntagsmodus #weihachtszeit #adventszeit
19th November 2021, 10:10
Obsthof Hochhaus

Es ist mal wieder Zeit für ein Rezept. Dieses Mal haben wir ein leckeres und schnelles Ofengemüse mit Hähnchenschnetzel a la Mama Pauline vorbereitet. Für vier Portionen braucht ihr:- Kürbis, wir haben Lunga di Napoli verwendet- rote Kartoffeln- kleine Paprika- Tomaten - Sellerie- Zwiebeln- Knoblauch - frischer Thymian- Bohnenkraut- Paprikapulver - GemüseallrounderZu Beginn wascht und schneidet ihr saisonales Gemüse (Lunga di Napoli Kürbis, rote Kartoffeln, kleine Paprika, Tomaten und Sellerie) in kleine Stücke. Dazu kommen dann noch Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene Gewürze wie frischer Thymian, Bohnenkraut, Paprika und ein Gemüseallrounder.Die Gemüsemischung gebt ihr auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Dann „cremt“ ihr das Gemüse mit einem guten erhitzbaren Olivenöl ein. Das Gemüse kann noch mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen und Kichererbsen aus dem Glas ergänzt werden. Danach kommt die Gemüsemischung für circa 25 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Später kann die Hitze ruhig etwas gedrosselt werden.Während das Gemüse im Ofen brutzelt, könnt ihr euch dem Hähnchen widmen. Dieses in kleine Stücke schneiden und mit etwas Hähnchengewürz anbraten.Wenn das Gemüse und das Hähnchenschnetzel gar ist, mischt ihr beides und schon ist das Hauptgericht fertig. Wer möchte, kann dazu noch einen grünen Salat garnieren.#gesundessen #healthyfood #food #instafood #lecker #herbstzeit #kürbiszeit #mainz #wiesbaden #niederolm ...

Es ist mal wieder Zeit für ein Rezept. Dieses Mal haben wir ein leckeres und schnelles Ofengemüse mit Hähnchenschnetzel a la Mama Pauline vorbereitet. 

Für vier Portionen braucht ihr:
- Kürbis, wir haben Lunga di Napoli verwendet
- rote Kartoffeln
- kleine Paprika
- Tomaten 
- Sellerie
- Zwiebeln
- Knoblauch 
- frischer Thymian
- Bohnenkraut
- Paprikapulver 
- Gemüseallrounder

Zu Beginn wascht und schneidet ihr saisonales Gemüse (Lunga di Napoli Kürbis, rote Kartoffeln, kleine Paprika, Tomaten und Sellerie) in kleine Stücke. Dazu kommen dann noch Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene Gewürze wie frischer Thymian, Bohnenkraut, Paprika und ein Gemüseallrounder.
Die Gemüsemischung gebt ihr auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Dann „cremt“ ihr das Gemüse mit einem guten erhitzbaren Olivenöl ein. Das Gemüse kann noch mit Walnüssen, Sonnenblumenkernen und Kichererbsen aus dem Glas ergänzt werden. Danach kommt die Gemüsemischung für circa 25 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Später kann die Hitze ruhig etwas gedrosselt werden.
Während das Gemüse im Ofen brutzelt, könnt ihr euch dem Hähnchen widmen. Dieses in kleine Stücke schneiden und mit etwas Hähnchengewürz anbraten.

Wenn das Gemüse und das Hähnchenschnetzel gar ist, mischt ihr beides und schon ist das Hauptgericht fertig. Wer möchte, kann dazu noch einen grünen Salat garnieren.

#gesundessen #healthyfood #food #instafood #lecker #herbstzeit #kürbiszeit #mainz #wiesbaden #niederolm
18th November 2021, 8:35
Obsthof Hochhaus

Viele Grüße aus Bad Schwalbach. Ralf ist dort jeden Donnerstag von 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr auf dem Wochenmarkt am Schmidtbergplatz vertreten. Im Gepäck hat er immer eine große Auswahl an leckerem Obst und Gemüse.se.#wochenmarkt arkt ufen müse lbach ional ...

Viele Grüße aus Bad Schwalbach. 
Ralf ist dort jeden Donnerstag von 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr auf dem Wochenmarkt am Schmidtbergplatz vertreten. Im Gepäck hat er immer eine große Auswahl an leckerem Obst und Gemüse.

#wochenmarkt #regionaleinkaufen #obstundgemüse #badschwalbach #regional #nachhaltig

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Sandra Respondek-Henseler kannst du jetzt lecker Finther Obst kaufen 😉

könnt ma von dem gute wasser mitbringe 😋

12th November 2021, 13:58
Obsthof Hochhaus

Die Sorte Pinova stammt aus Dresden, wo sie als Kreuzung zwischen Golden Delicious und Clivia entstanden ist. In den letzten Jahren hat sich die Sorte auf dem Apfelmarkt behaupten können und ist nun fast nicht mehr wegzudenken. Die Beliebtheit des Pinova lässt sich auf seinen guten Geschmack zurückführen: süß-säuerlich, aromatisch und ein wenig würzig. Außerdem ist die Sorte als Tafelapfel und auch als Küchenapfel vielseitig einsetzbar, ob im Obstsalat, als Kuchen oder als Apfelsaft – der Pinova ist ein wahres Allroundtalent. ndtalent. t. #apfelliebe apfelsorten n #applelove ve rheinhessen bau ken a mber ...

Die Sorte Pinova stammt aus Dresden, wo sie als Kreuzung zwischen Golden Delicious und Clivia entstanden ist. In den letzten Jahren hat sich die Sorte auf dem Apfelmarkt behaupten können und ist nun fast nicht mehr wegzudenken. Die Beliebtheit des Pinova lässt sich auf seinen guten Geschmack zurückführen: süß-säuerlich, aromatisch und ein wenig würzig. Außerdem ist die Sorte als Tafelapfel und auch als Küchenapfel vielseitig einsetzbar, ob im Obstsalat, als Kuchen oder als Apfelsaft – der Pinova ist ein wahres Allroundtalent. 

#mainz #apfelliebe #apfelsorten #regional #applelove  #herbst #rheinhessen #obstanbau #backen #pinova #november #vegan #genuss
11th November 2021, 16:16
Obsthof Hochhaus

Einen 🍎Wellant erkennt man hervorragen an seinem rustikalen Aussehen. Die Frucht ist rot, leicht berostet und matt in der Farbe gleicht also eher einem Apfel von der Obstwiese. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest, nicht zu sauer und nicht zu süß. Eine große Besonderheit ist aber, dass die Sorte, die auch unter dem Namen „Fresco“ bekannt ist, auch von Apfelallergikern gut vertragen wird.#mainz #apfelliebe #apfelsorten #regional #applelove #herbst #rheinhessen #obstanbau #allergikerfreundlich #november #backen #vegan ...

Einen 🍎Wellant erkennt man hervorragen an seinem rustikalen Aussehen. Die Frucht ist rot, leicht berostet und matt in der Farbe gleicht also eher einem Apfel von der Obstwiese. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest, nicht zu sauer und nicht zu süß. Eine große Besonderheit ist aber, dass die Sorte, die auch unter dem Namen „Fresco“ bekannt ist, auch von Apfelallergikern gut vertragen wird.

#mainz #apfelliebe #apfelsorten #regional #applelove #herbst #rheinhessen #obstanbau #allergikerfreundlich #november #backen #veganImage attachment

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Seit ich die Sorte vor ein paar Jahren entdeckt habe, esse ich nur noch die 😋

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