Wo gute Arbeit Früchte trägt…

Seit mittlerweile sechs Generationen produzieren wir auf unserem Obsthof am Rande des Rheinhessischen Hüggellandes Erdbeeren, Süßkirschen, Aprikosen, Pflaumen, Spargel und viele weitere heimische Obstarten.

Wir freuen uns Ihnen hier mehr über uns, unsere Produktion und Vermarktungen berichten zu können.
Viel Spaß beim Obsthof Hochhaus!

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14th Oktober 2021, 16:44
Obsthof Hochhaus

Endlich ist es soweit! Ab sofort haben wir die leckeren, regionalen Milchprodukte vom @milchhof_soonwald im Kühlregal in Nieder-Olm bereitstehen. Zum Start haben wir eine kleine Auswahl zum Probieren und Kennenlernen für euch zusammengestellt. Natürlich könnt ihr auch alle anderen Sorten aus dem Sortiment über uns bestellen.en.#niederolm rolm wald ilch onal ukte aden uern ...

Endlich ist es soweit! Ab sofort haben wir die leckeren, regionalen Milchprodukte vom @milchhof_soonwald im Kühlregal in Nieder-Olm bereitstehen. Zum Start haben wir eine kleine Auswahl zum Probieren und Kennenlernen für euch zusammengestellt. Natürlich könnt ihr auch alle anderen Sorten aus dem Sortiment über uns bestellen.

#niederolm #milchhofsoonwald #gutemilch #regional #regionaleprodukte #hofladen #direktvombauern #mainzImage attachment
14th Oktober 2021, 13:48
Obsthof Hochhaus

🆕 • Neukunde Nieder-Olm • 🆕Wir freuen uns auf die neue Zusammenarbeit mit dem @obsthofhochhaus 😚 Schaut doch mal vorbei und bestellt eure Milch oder Lieblingsjoghurt ganz einfach vor! Gerne Teilen 🐮🐄🥛♥️ #milchdieankommt #niederolm #milch #joghurt #quark #molke #dickmilch #glücklich #neukundengewinnung #tolle #leutekennenlernen #tolle #produkte #instanarketing #datschmaggt ...

13th Oktober 2021, 11:46
Obsthof Hochhaus

Nach der Saison ist vor der Saison – das gilt auch für unsere Erdbeeren. In diesen Tagen bereitet unser Team die Erdbeerpflanzen, welche wir im Juni gesetzt haben, auf die Saison 2022 vor. In den letzten Wochen sind die Pflanzen voller Energie gewachsen. Sie treiben seitlich aus und bilden sogar kleine Früchte. Bei dieser Witterung haben die Früchte allerdings keine Chance, zu schmackhaften Erdbeeren heranzureifen. Deshalb betreiben wir etwas Energiemanagement: Wir entfernen die grünen Mini-Erdbeeren und schneiden die seitlichen Triebe ab, sodass die ganze Kraft der Pflanze in das Wachstum nach oben und die Kräftigung der Pflanze gesteckt wird. So sorgen wir im Herbst dafür, dass die Pflanzen kräftig und gesund den Winter überstehen.rstehen.#obstundgemüse undgemüse #obstanbau wirtschaft #erdbeeren saison2022 022 z ...

Nach der Saison ist vor der Saison – das gilt auch für unsere Erdbeeren. In diesen Tagen bereitet unser Team die Erdbeerpflanzen, welche wir im Juni gesetzt haben, auf die Saison 2022 vor. 
In den letzten Wochen sind die Pflanzen voller Energie gewachsen. Sie treiben seitlich aus und bilden sogar kleine Früchte. Bei dieser Witterung haben die Früchte allerdings keine Chance, zu schmackhaften Erdbeeren heranzureifen. Deshalb betreiben wir etwas Energiemanagement: Wir entfernen die grünen Mini-Erdbeeren und schneiden die seitlichen Triebe ab, sodass die ganze Kraft der Pflanze in das Wachstum nach oben und die Kräftigung der Pflanze gesteckt wird. So sorgen wir im Herbst dafür, dass die Pflanzen kräftig und gesund den Winter überstehen.

#obstundgemüse #obstanbau #landwirtschaft #erdbeeren #erbeersaison2022 #mainz #finthen #rheinhessenImage attachmentImage attachment
7th Oktober 2021, 14:58
Obsthof Hochhaus

News! 🆕Wir erweitern unser Sortiment: Ab Mitte Oktober gibt es bei uns in Nieder-Olm Milchprodukte 🐄🥛. Wir freuen uns auf die leckeren, regionalen Produkte vom ukte @milchhof_soonwald aus Seibersbach. Die Milch von den eigenen Kühen wird direkt in der Hof-eigenen Molkerei verarbeitet und landet ohne Umschweife bei uns, für Euch, in der Kühltheke - ohne lange Transportwege!Die Produktpalette kann sich sehen lassen: Von Milch über Molke, Dickmilch, Quark und Vla bis hin zum Joghurt in 16 leckeren Sorten. Da ist für jeden was dabei!⚠️ Am besten, ihr bestellt gleich im Laden oder via E-Mail an bestellung@obsthof-hochhaus.de.Bestellungen bitte bis Samstag (8:00 Uhr) für den darauffolgenden Donnerstag.enden onnerstag.#milch d #direktvomerzeuger rzeuger ...

News! 🆕
Wir erweitern unser Sortiment: Ab Mitte Oktober gibt es bei uns in Nieder-Olm Milchprodukte 🐄🥛. Wir freuen uns auf die leckeren, regionalen Produkte vom Milchhof Soonwald @milchhof_soonwald aus Seibersbach. 

Die Milch von den eigenen Kühen wird direkt in der Hof-eigenen Molkerei verarbeitet und landet ohne Umschweife bei uns, für Euch, in der Kühltheke - ohne lange Transportwege!

Die Produktpalette kann sich sehen lassen: Von Milch über Molke, Dickmilch, Quark und Vla bis hin zum Joghurt in 16 leckeren Sorten. Da ist für jeden was dabei!

⚠️ Am besten, ihr bestellt gleich im Laden oder via E-Mail an bestellung@obsthof-hochhaus.de.

Bestellungen bitte bis Samstag (8:00 Uhr) für den darauffolgenden Donnerstag.

#milch #milchhofsoonwald #direktvombauern #direktvomerzeuger #niederolm #rheinhessen

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Da ich gerne regional unterstützen möchte, gibt es das auch in Finthen?

5th Oktober 2021, 14:35
Obsthof Hochhaus

Auf unserem Saisonkalender ist der Herbst nun endgültig angekommen:Das Steinobst weicht frischen, heimischen Äpfeln und Birnen. Auch Quitten, Holunderbeeren und Winzertrauben sind im Oktober mit von der Partie. Beim Gemüse nimmt die „Kohlsaison“ richtig Fahrt auf. Frisch vom Feld gibts im Oktober Blumenkohl, Chinakohl, Kohlrabi, Spitzkohl, Wirsing, Rot- und Weißkohl. Und auch bei den Salaten wird es abwechslungsreich: Feldsalat, Kopfsalat, Radicchio und Rucola bieten eine vitaminreiche Grundlage für viele leckere Rezepte. Außerdem bietet der Oktober natürlich auch diverse bunte Kürbisse, Pilze, Schwarzwurzeln und Nüsse. Vom September bleiben uns Fenchel, Karotten, Mais, Mangold, Paprika, Radieschen, Rettich, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln erhalten. Worauf freut ihr euch am meisten? 🤩Speichert euch diese Liste ab, um möglichst saisonal einkaufen zu können.#saisonal #saison #regional #nachhaltigkeit #saisonkalender #ernährung #vegan #vegetarisch #obst #gemüse #veganfood ...

Auf unserem Saisonkalender ist der Herbst nun endgültig angekommen:
Das Steinobst weicht frischen, heimischen Äpfeln und Birnen. Auch Quitten, Holunderbeeren und Winzertrauben sind im Oktober mit von der Partie. 

Beim Gemüse nimmt die „Kohlsaison“ richtig Fahrt auf. Frisch vom Feld gibts im Oktober Blumenkohl, Chinakohl, Kohlrabi, Spitzkohl, Wirsing, Rot- und Weißkohl. Und auch bei den Salaten wird es abwechslungsreich: Feldsalat, Kopfsalat, Radicchio und Rucola bieten eine vitaminreiche Grundlage für viele leckere Rezepte. Außerdem bietet der Oktober natürlich auch diverse bunte Kürbisse, Pilze, Schwarzwurzeln und Nüsse. Vom September bleiben uns Fenchel, Karotten, Mais, Mangold, Paprika, Radieschen, Rettich, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln erhalten. 

Worauf freut ihr euch am meisten? 🤩

Speichert euch diese Liste ab, um möglichst saisonal einkaufen zu können.

#saisonal #saison #regional #nachhaltigkeit #saisonkalender #ernährung #vegan #vegetarisch #obst #gemüse #veganfood
3rd Oktober 2021, 10:01
Obsthof Hochhaus

Erntedankfest - gerade für uns Bauern ist dieses Fest etwas Besonderes. Es gibt uns die Gelegenheit, 🍓 auf die Saison zurückzuschauen,🍒 zu überlegen, was wir gut gemacht haben und was beim Anbau gut geklappt hat,🍑 aus Erfahrungen Erfahrungswerte werden zu lassen,🙏 und dankbar zu sein für das, was wir ernten durften.Wofür seid ihr dankbar? Wir wünschen euch einen gemütlichen Herbst-Sonntag! -Sonntag! #ernte nk wirtschaft t st ...

Erntedankfest - gerade für uns Bauern ist dieses Fest etwas Besonderes. Es gibt uns die Gelegenheit, 
🍓 auf die Saison zurückzuschauen,
🍒 zu überlegen, was wir gut gemacht haben und was beim Anbau gut geklappt hat,
🍑 aus Erfahrungen Erfahrungswerte werden zu lassen,
🙏 und dankbar zu sein für das, was wir ernten durften.

Wofür seid ihr dankbar? 

Wir wünschen euch einen gemütlichen Herbst-Sonntag! 

#ernte #erntedank #landwirtschaft #herbst #dankbar #mainz #rheinhessen
1st Oktober 2021, 15:35
Obsthof Hochhaus

Beim Spaghettikürbis gilt: Der Name ist Programm. Der eher kleine, längliche Kürbis mit der blass-gelblichen Schale besitzt ein fadenartiges Fruchtfleisch, das dem Kürbis auch seinen Namen verleiht. 👆 Was für den Namen gilt, lässt sich nicht auf die Herkunft des Kürbisses überragen. Entgegen der Erwartung stammt der Kürbis nämlich nicht aus Italien, sondern aus dem asiatischen Raum. Ein Samenhändler hat den Kürbis in China entdeckt und begann 1930 mit der Zucht dieser Sorte in Japan. Bis der Spaghetti Kürbis jedoch bekannt wurde, dauerte es noch viele Jahre. In Europa wurde der Kürbis erst in den 70er-Jahren heimisch. Kennt ihr den Spaghetti Kürbis?aghetti Kürbis?#herbst #herbst ürbis eit rherbstistda #mainz sen eitfürgemütlichkeit emütlichkeit ...

Beim Spaghettikürbis gilt: Der Name ist Programm. Der eher kleine, längliche Kürbis mit der blass-gelblichen Schale besitzt ein fadenartiges Fruchtfleisch, das dem Kürbis auch seinen Namen verleiht. 👆 Was für den Namen gilt, lässt sich nicht auf die Herkunft des Kürbisses überragen. Entgegen der Erwartung stammt der Kürbis nämlich nicht aus Italien, sondern aus dem asiatischen Raum. Ein Samenhändler hat den Kürbis in China entdeckt und begann 1930 mit der Zucht dieser Sorte in Japan. Bis der Spaghetti Kürbis jedoch bekannt wurde, dauerte es noch viele Jahre. In Europa wurde der Kürbis erst in den 70er-Jahren heimisch. 

Kennt ihr den Spaghetti Kürbis?

#herbst #kürbis #kürbiszeit #derherbstistda #mainz #rheinhessen #goldenerherbst #zeitfürgemütlichkeit #bauern #wochenmarkt
30th September 2021, 15:35
Obsthof Hochhaus

Der Muskatkürbis ist ein echter Eyecatcher👁️‍🗨️: Die Farbe der Schale reicht von Dunkelgrün bis Tieforange und ist sehr eindrucksvoll. Mit einem Gewicht von bis zu 40 Kilogramm ist der Muskatkürbis aber nicht gerade ein Leichtgewicht, daher gibts diesen Kürbis oft aufgeschnitten, in haushalsüblicheren Mengen zu kaufen.Er zählt wie der Butternut auch zu den Moschuskürbissen. Seinen Ursprung hat der Muskatkürbis in Mittel- und Südamerika. In Peru und Mexiko kennt man die Sorte bereits seit rund 4000 Jahren. Noch heute ist die Sorte auf dem amerikanischen Kontinent beliebt: Im Südosten der USA und in anderen Ländern mit eher tropischem Klima zählt der Muskatkürbis zu den an den häufigsten angebauten Kürbissen. Viele lieben den Muskatkürbis, weil er im Inneren wenige Kerne hat und seine Schale weniger hart und genießbar ist.Kennt ihr den Muskatkürbis?Kennt r skatkürbis?#herbst #herbst is rbiszeit herbstistda nz nerherbst t ...

Der Muskatkürbis ist ein echter Eyecatcher👁️‍🗨️: Die Farbe der Schale reicht von Dunkelgrün bis Tieforange und ist sehr eindrucksvoll. Mit einem Gewicht von bis zu 40 Kilogramm ist der Muskatkürbis aber nicht gerade ein Leichtgewicht, daher gibts diesen Kürbis oft aufgeschnitten, in haushalsüblicheren Mengen zu kaufen.

Er zählt wie der Butternut auch zu den Moschuskürbissen. Seinen Ursprung hat der Muskatkürbis in Mittel- und Südamerika. In Peru und Mexiko kennt man die Sorte bereits seit rund 4000 Jahren. Noch heute ist die Sorte auf dem amerikanischen Kontinent beliebt: Im Südosten der USA und in anderen Ländern mit eher tropischem Klima zählt der Muskatkürbis zu den an den häufigsten angebauten Kürbissen. 
Viele lieben den Muskatkürbis, weil er im Inneren wenige Kerne hat und seine Schale weniger hart und genießbar ist.

Kennt ihr den Muskatkürbis?

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